Fairway Organic Dark Fairtrade

NEW YORK Ordningen återställd, nu finns återigen förutsättningar för gott kaffe härhemma. Bönor skördade på Sumatra och i Östtimor, rostade i butiken i Harlem, malda hemma hos mig. Jepp, jag fick en lång föreläsning av självaste kafferostaren om hur ekologiska bönorna var (och såklart fair trade). Så har vi det i Harlem. Ah, måste åka tillbaka till Östtimor (och till Sumatra). Mer om kaffehandel och dess priser här (aktivistperspektivet) och här (nationalekonomperspektivet).

/Gunilla