Nu blir det matblogg

NEW YORK Salladslök, färsk koriander, rödlök, spenat, ett fänkålshuvud, bok choi, rucola, palsternackor, vitlök, silverlök, citron... Sällan har det funnits så många grönsaker i mitt kylskåp som nu (tyvärr har jag bara en dryg hylla däri numera, på grund av två sällsynt matglada inneboende som tagit över nästan all plats ... det vill säga övriga två hyllor).

Bok choi har jag aldrig någonsin använt, så jag började med att söka på det – och ska försöka göra en variant av detta recept. CIA:s kokbok lockade annars med palsternacks- och päronpuré!

/Gunilla